Красный чай

Существует история о том, что красный чай появился случайно из-за внезапного изменения погоды. Чай, оставленный в кучах для завяливания, ночью накрыл туман, в результате он сопрел намного сильнее. Далее, технология была максимально усовершенствована и в результате стали производить необыкновенный красный чай.

Купить красный чай из провинции Юннань, Аньхой и насладиться его вкусом и ароматом можно на сайте компании "Золотой Жасмин". Мы являемся прямыми поставщиками элитной чайной продукции из Китая. Вас приятно удивит широкий ассортимент и приятные цены!

Красный Маофэн	Красная спираль	Кимун
Дянь Хун	Хун Ча Лиджи	Хун Ча
Красный Юннань	Красный чай с жасмином	Красный молочный
Красный с каркаде	Красный с яблоком	Красный с лимоном
Сун Му

В процессе изготовления, собранные зеленые листочки раскладывают тонким слоем для завяливания на 15-20 часов. После этого ставшие мягкими листья туго скручиваются и оставляются для ключевого процесса в производстве красного чая - ферментации.  В процессе окисления цвет листьев значительно темнеет, образуются пигменты красного цвета, обуславливающие красноватый цвет настоя и сухой заварки и появляется аромат, присущий красному чаю - аромат сухофруктов и пряностей. После этого листья сушатся.

Заваривание красного чая производится довольно горячей водой - 85-95С, чай настаивается от 2 до 4 минут. Цвет заварки от золотистого до красно-коричневого. 

Красный чай не уступает другим сортам чаев по количеству полезных веществ, содержащихся в нем. В чайных листьях огромное количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, так необходимых нашему организму. Употребление красного чая благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, кровообращение, умственную активность человека.

Красный чай – самый неприхотливый к хранению сорт чая. Храниться он должен при комнатной температуре, не столь важна герметичность упаковки. Главное - отсутствие посторонних запахов и сухость.

Не упускайте возможность купить настоящий красный чай, заказав его на нашем сайте!